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燃气灶双眼好还是单眼好呢?

来源: 发布日期: 2020.10.25

燃气灶,可谓是非常常用的厨房工具,美味可口的饭菜,可少不了它的帮助。随着生活水平的提升,越来越多人用上了双眼的燃气灶,也就是可以同时两边加热,方便省事,炒菜煮汤两不耽误。

燃气灶

不过,对于双眼的燃气灶,究竟用哪一边来炒菜比较合适呢?或许,会有朋友说,这两边不都是一个样子的吗?想用哪一边,就用哪一边的,哪里用的着那么费事。其实,还是有些区别的,便是在于热量的不同。热量大的,火力猛,适合炒菜。热量低一点的,则适合煮汤。知道这个后,便可去看炉灶的参数,找到具体的热流量,然后区别开来煮汤或炒菜即可。

燃气灶火焰

不过,市面上的有些燃气灶,热量不够充足。这样一来,不仅炒菜不够香辣好吃,还会浪费燃气灶。因为热量不足,要炒好一碟菜,需要的燃气就更多。
对于很多人而言,可谓是非常非常头疼的问题,特别是厨艺爱好者。若是因为燃气灶,而限制了厨艺的发挥,或是因此导致饭菜不够香,那就未免太难受了。而且,燃气还浪费了很多,日积夜累下来,可不是一笔小数目,恐怕都能够换上一台新的燃气灶了。

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